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【王子窯】長皿 志野釉|約12cm×22.5cm 瀬戸焼 愛知県瀬戸市 日本製
【王子窯】長皿 志野釉|約12cm×22.5cm 瀬戸焼 愛知県瀬戸市 日本製
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魚料理に映える、長皿
愛知県瀬戸市の窯元、王子窯(おうじがま)による、志野釉の長皿です。約12cm×22.5cmの細長い形で、焼き魚や煮魚など、魚料理の盛り付けにぴったりの一枚です。
【この長皿の魅力】
・約12cm×22.5cmの、魚料理にちょうどいい細長い形
・高さ約2cmの、使いやすい浅さ
・柔らかく温かみのある、志野釉の白
・魚の形に沿って、美しく盛り付けられる
・和食にも洋食にも合わせやすい、すっきりとした佇まい
【使い方のご提案】
焼き魚や煮魚、一尾まるごとの魚料理を、美しく盛り付けられる長皿です。細長い形を活かして、アスパラガスやオクラなど、縦長の野菜料理にもお使いいただけます。和食にも洋食にも合わせやすいうつわです。
※志野釉とは、長石を主原料にした白い釉薬です。厚くかけると、柔らかな白の中に、火色と呼ばれる赤みや、ピンホール(小さな穴)が現れることがあります。これは志野釉ならではの景色で、手仕事の器の魅力の一つです。
【王子窯(おうじがま)について】
王子窯は、愛知県瀬戸市にある窯元です。江戸時代中期の創業以来、すり鉢や甕(かめ)といった日々の道具を焼く「本業焼(ほんぎょうやき)」の窯として、瀬戸のやきものを受け継いできました。志野釉を中心に、すり鉢、器、花入など、暮らしに寄り添ったやきものを作っています。
【ご購入前にご確認ください】
手仕事による製品のため、釉薬の表情やサイズに個体差があります。
【商品仕様】
・窯元:王子窯(おうじがま)
・種類:長皿
・釉薬:志野釉
・サイズ:約12cm × 22.5cm × 高さ約2cm
・素材:陶器(瀬戸焼)
・生産地:愛知県瀬戸市
PUKKERUSSE(プッケルッセ)は阪急芦屋川駅から徒歩約5分の、国産のものづくりを集めたセレクトショップです。器の使い方やサイズ感のご相談も、お気軽にお問い合わせください。

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